体の代謝アップの塩糀です!(塩糀料理レシピ希望の方にプレゼント)
低農薬栽培米の「生糀」と自然海塩りぐるの「自然塩」を
発酵伝道師が丹精込めて発酵熟成させた、発酵中の生の塩糀です。
現在進行形で発酵しているので、酵素がめっちゃ元気に活動しています。
なので、お肉に仕込みで少し漬けおきしておくだけで
塩糀の酵素がお肉のたんぱく質をアミノ酸に変えてくれます。
それらの働きで柔らかくなり、旨みが引き出されます!
そして、そのことで身体の消化酵素を節約!代謝する酵素に!
なので大切な身体の酵素をしっかり代謝にまわせる塩糀です!
生の塩糀なので、酵素が活きてる!
健康、アンチエイジング、美味しい、生の塩糀!!