天日・薪釜塩 「りぐる」  230g

670円(税込)

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高知県黒潮町の海水をくみ上げ、かん水設備で太陽と風の力で海水を蒸発させ、その後昔ながらの
薪釜でコトコト煮こんで塩の結晶に仕上げていきます。
そんな天日、薪釜塩は約10%がカルシウムやマグネシウムなどのミネラル成分。
そのまま塩としても、煮込みや仕込みなどの調味料としても美味しく使えるお塩です。
手間暇かけたミネラルたっぷりの天日、薪釜塩をぜひ味わってください!

※海水のミネラルは体の体液とほぼ同じと言われています。羊水も同じだと
言われています。その海のミネラルそのままのりぐるは体にとって必要なミネラルが
摂取できる体にやさしいお塩です。