岐阜県銀の朏【特別栽培米】【令和5年度産】1kgから量り売り

1,300円(税込)

精米オプション

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"いのちの壱"は、岐阜で発見された、日本一粒が大きいお米です。この特別なお米を農薬の使用を抑え、化学肥料を一切使わない方法で栽培したものだけを『銀の朏』として提供しています。
その粒の大きさは、一般的なコシヒカリの約1.5倍で、大きな粒はもっちもちとした食感と、深い甘みを引き立てます。

【品質と味わい】
特徴はその大きな粒と、それが生み出す特別な食感と甘みです。
一度口にすれば、もっちもちとした食感と甘さが広がり、お米本来の旨味を存分に感じることができます。
また、冷めてからもそのもっちり感は持続します。

【特別栽培米とは】
特別栽培米は、化学肥料や農薬を極力使わず、自然の力で育てるため、自然由来のミネラルやビタミンが豊富に含まれています。
そのため、健康に良く、体の調子を整える効果が期待できます。

【環境への配慮】
農薬使用を50％削減し、化学肥料を100％削減しています。
環境に優しく、自然の力で育てられた米です。

※薬の過度な使用は生物多様性を損ない、水や土壌を汚染します。
※機肥料は土壌の肥沃さを保ち、生態系を維持します。

【産地】
岐阜県

【品種】
いのちの壱

【炊きあがりの特徴とおすすめ料理】
その特異な大きさともちもち感から、そのままご飯として食べても美味しいですが、特におにぎりやおむすびにして食べると、その特性がより引き立ちます。
また、お粥やおこわなど、お米の食感が生きる料理にも最適です。

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米紀行はたやす

南海本線高石駅から徒歩3分のところにあります。お店では、お好みの玄米を1キロよりその場で精米し「つきたて新鮮」をウリにしています！もちろん、重たいお米ですからお買い上げ2000円より無料配達でご自宅までお届けしています。お米の他、自然食品なども販売いたしております！