【本物のたくわん漬け教室】
ぬか漬けの仕組みがわかる
乳酸発酵の仕組みがわかる
お肌もきれいなる
26. 2/6(金)10:30〜

5,500円(税込)

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大根のぬか漬けをしたことがありますか?そうです、たくわん漬けです。

ぬか床つくり教室を開催していますが、そのぬか床で漬けるのではありません。

たくわん漬けは、大根を干すところから始まります。

ぬか床で漬けるのではなく、本物のたくわん漬けを学んでもらいます。

たくわん漬けを学ぶことで、ぬか床の仕組みがわかります。

そして乳酸菌の特徴も知ることができます。

白菜も同じです!干すことで栄養価が増え美味しく漬けることができます。

本物のたくわん漬け&白菜漬けをまなびませんか。


26. 2/6(金)10:30〜
米紀行はたやす

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