雑穀米 ひえ【岩手県産】200g
(炊き方レシピプレゼント)

407円(税込440円)

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アワと共に日本最古の穀物であり
冷害に強く、生命力の強い穀物。
薬膳では冷えにもよいとされる。
善玉コレステロールを増やす作用がある。
ビタミンB6、ナイアシン、パントテン酸、
カリウム、リン、亜鉛、食物繊維を多く含む。

〜ひえの栄養の主な働き〜
・ナイアシン…アルコールの分解を助ける。アルコール分解ビタミン。
・パントテン酸…ストレスを和らげ代謝を上げる。ストレス解消&代謝アップビタミン。
・ビタミンB6…筋肉や血液を作るのをサポート。お肉好きにうれしいビタミン。
・ポリフェノール(黄色)…抗酸化作用。
・リン…カルシウムと共に骨や歯になる。
・亜鉛…味蕾を作る働きがある。新陳代謝を活発にする。
・カリウム…塩分摂りすぎならカリウム摂取。水分を排出してむくみをとる。
・食物繊維…腸内環境を整え、血糖値の上昇を抑える。