雑穀米 そばの実【国内産】200g
(炊き方レシピプレゼント)

630円(税込680円)

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ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどのビタミンや
カリウム、マグネシウム、カルシウムなどミネラルや食物繊維を
多く含む。またたんぱく質も比較的多めでその中に含まれる
レジスタントプロテインが脂質の吸収を抑えます。
またルチンは血圧を下げる効果があります。

〜そばの実の栄養の主な働き〜
・ビタミンB1…糖質の代謝アップ、脳の活性化、疲労回復ビタミン。
・ビタミンB2…脂質の代謝アップ、皮膚や粘膜の健康維持、
ダイエット&美肌ビタミン。           
・ナイアシン…アルコールの分解を助ける。アルコール分解ビタミン。
・ルチン…ポリフェノールの一種。血管を強くし血流を良くする。血圧を下げる。
       (ルチンは韃靼そばがさらにすごい)
・カルシウム…骨や歯を作るミネラル。筋肉を正常に収縮させる働きがある。
・マグネシウム…カルシウムと共に骨を作る。約300種の酵素を助ける。
・カリウム…塩分摂りすぎならカリウム摂取。水分を排出してむくみをとる。
・食物繊維…腸内環境を整え、血糖値の上昇を抑える。
レジスタントプロテイン(RP)…脂肪は体内で胆汁酸に溶けて腸に吸収されます。しかしRPは
胆汁酸の働きを抑える効果があります。結果、脂肪が腸で吸収されにくく体外へ排出されるのです。