雑穀米 いなきび【岩手県産】200g
 (炊き方レシピプレゼント)

537円(税込580円)

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桃太郎のきだんごの原料。
ビタミンB1、B6、ナイアシンが豊富。
黄色い色素はポリフェノール
で抗酸化性にも優れている。
亜鉛、カリウム、マグネシウムなどのミネラルも多い。
たんぱく質も多く含まれる。

〜きびの栄養の主な働き〜
・ビタミンB1…糖質の代謝アップ、脳の活性化、疲労回復ビタミン。
・ナイアシン…アルコールの分解を助ける。アルコール分解ビタミン。
・ビタミンB6…筋肉や血液を作るのをサポート。お肉好きにうれしいビタミン。
・ポリフェノール(黄色)…抗酸化作用。
・亜鉛…味蕾を作る働きがある。新陳代謝を活発にする。
・カリウム…塩分摂りすぎならカリウム摂取。水分を排出してむくみをとる。
・マグネシウム…カルシウムと共に骨を作る。約300種の酵素を助ける。