生きてる乳酸菌食品
酢を使わないサワーピクルス
(きゅうり)

500円(税込)

容量
購入数

美味しいサワーピクルスの定番、きゅうり!

ピクルスって酢を使って作るものだと思っていませんか!
実は違うんです!
本当は野菜が持つ天然の乳酸菌を発酵させて作るんです!

目には見えませんが、実はきゅうりには乳酸菌がくっついています。
その乳酸菌をミネラルたっぷりの自然塩水で発酵させて作るのが
本当のピクルスなんです。
それが、乳酸発酵がだんだんすたれて、お酢で代用するようになったのです。
酢は酢酸菌からできるものですが、きつい味なので砂糖を入れて食べやすくします。しかし砂糖漬けの野菜になってしまいます。

乳酸菌は酸を出しますが乳酸なのでとてもやさしい酸味です。
やさしい乳酸菌の酸味がきゅうり本来の甘さを引き出してくれます。
砂糖も使わないので、ヘルシーです。
とにかくめっちゃ美味しくて
お酢で漬けたピクルスが苦手な方もきっと美味しいと思ってくれるはずです!
僕自身がそうでした!
本物のピクルスを味わってほしいです!

野菜の乳酸菌をしっかり摂れて、食物繊維もしっかり摂れる。
ビタミンもミネラルもしっかり摂れる、すごいマルチ食品!
なので腸内細菌が活発に動き出し、腸内フローラ、便通改善、
代謝アップと、体に良いこと間違いなしです!

きゅうりは食べやすく、ぽりぽりと食感もいいのでどんどん食が進みます。
利尿作用がありむくみを取る効果が高く、夏はほてった体を冷ます作用もあります。

生きてる乳酸菌のシュワシュワが見れるかもしれません。
白くにごっているのは、乳酸発酵している証し。
味付けにガーリックとディルを使っています。
フタはかたくしてめています。

冷蔵庫での保存をお願いします。

注文を受けてからの仕込みになるので、5日から1週間後の発送になります。
ご了承ください。


内容量 普通サイズ  140ml  500円
    徳用大ボトル 475ml 1,000円

原材料名
きゅうり 塩 ディル にんにく

保存方法 冷蔵
賞味期限 到着してから6ヶ月